“国货潮”的兴起，激起了大家对于高校研制产品的关注，尤其是大学自产的零食产品。印象中，高校的老师、教授、科学家每天的工作就是搞学术研究、做实验，好像离“零食”这个词非常遥远，但实际...

在全球化浪潮席卷而来的今天，高等教育的质量评价日益跨越国界，国际评价成为衡量一所大学综合实力的重要标尺。近日，备受瞩目的U.S.News&WorldReport发布了2024—2025年度全球

每年年底，科技圈各项奖励层出不穷。这不，前不久何梁何利基金2024年度颁奖大会在北京召开，此次共有56位科技工作者被授予奖励，其中长江大学农教86级校友张名位获得2024年度何梁何利基金科学与...

每年3·15晚会揭开食品安全黑幕时，总有一群人在实验室里与添加剂、微生物“斗智斗勇”，他们是舌尖安全的守护者。在北京工商大学，这群人有个共同的名字：食品科学与工程专业的师生。这个看似...